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食材は暦と密接に関わり、気候や時期により必要な食材も刻々と変化します。料理人の方が要望される季節食材を必要なときにご用意する使命があり、配送は的確に行わなければなりません。このため、当社ではシステムを導入し受注から配送までを管理する仕組みを構築し運用してきました。 また、食の安全・安心を目指し、入庫・保管・出庫を通じて温度管理を行うことができる物流体制を築いております。